甘くない…

ここ数ヶ月の間に、近所にケーキ屋さんが3軒もオープンしました。
そのうち1軒は、オープン記念セールでプレゼントが貰えるという事で長蛇の列が出来ました。
そのイメージが着いたからか、行列が出来る店という感じで話題になってましたが、しばらくすると落ち着いたようで、現在は、そんなに混んでません。
他2店は、いつの間にかオープンしていた感じで、じわじわとお客さんを増やしていこうという作戦でしょうか。
どちらの戦略が正解なのかは分かりませんが、最終的には美味しければ、お客さんは来るってところでしょう。
3店とも食べてみましたが、共通する事は甘くない!
ケーキなのに甘くない!
お菓子なのに甘くない!!
私的には、お菓子が甘くないなんてナンセンスだと思うのですが、世の中には甘くない事を良しとする方も居られるようです。
嗜好は人それぞれなので、甘く無いお菓子を美味しいという方が居るのも分からないでもないですが、それが最高とされてしまうと、ちょっと違うのでは?と思ってしまいます。
地方の田舎町なので、難しいかもしれませんが、1軒ぐらいは本格的な王道と言えるような、しっかり甘くて美味しいお菓子を作る店が出来てほしいものです。
本物を食べた上で、甘くない方が好みだと言われるなら、それは仕方有りません(笑)